Der Steinbeißer ist mein Lieblingsfisch.Er steht in einigen Bundesländern, wie auch in Berlin, auf der "Roten Liste" in der Gefährdungskategorie 1 - vom Aussterben bedrohte Arten, deren Überleben unwahrscheinlich ist -.
Er ist auch unter den Namen Dorngrundel bekannt. Dieser Fisch gehört zu den Schmerlen und ist ein Dämmerungsfisch.
Er lebt eigentlich in ruhigen und klaren Gewässern wurde aber auch schon in fließenden Gewässern angetroffen.
Er bevorzugt lockeren sandigen und nicht schlammigen Boden, den er mit seinem Maul durchsiebt um kleine Insekten heraus zu filtern.
Hierbei sind ihm 6 kurzen Bartfäden auf dem Oberkiefer bei der Nahrungssuche behilflich.
Den Sand oder Kies stößt er über die Kiemen wieder aus.
Deshalb "Steinbeißer".
Außerdem ist es ihm möglich sich bei Gefahr schnell eingraben.
Das besondere dieses Fisches ist, dass er:
1. einen kräftigen Knochendorn unterhalb des Auges besitzt, der von einem besonderen Muskel aufgerichtet wird.
Seine Spitze ist zweigeteilt und der Fisch kann damit, besonders wenn man ihn in der Hand hält, schmerzhafte Stiche zuführen.
Deshalb wird er auch auch "Dorngrundel" genannt.
2. besitzt er die Fähigkeit zur akzessorischen Darmatmung.
Das heißt, er schluckt die Luft an Land oder an der Oberfläche und führt den Sauerstoff über den Darm seinem Körper zu.
Diese Fischart ist von Frankreich bis zum Ural anzutreffen.
Hier im Heiligen See wird er wohl auf Grund der steigenden Faulschicht auch bald verschwinden.
